粉末墨鱼粉 **着色剂墨鱼粉 青岛日昇昌墨鱼粉生产厂家

墨鱼粉运用现代工艺将墨鱼原汁中的有害物质与杂质分离，增加的依附力及稳定性，可直接使用于任何食品的制作添加中，墨鱼的主要成分是真黑素与蛋白质结合的黑素蛋白、略酸的聚合物、水和脂肪。墨鱼粉对光、热、pH均非常稳定，高压加热菌也不会褪色。在日本，以墨鱼汁海鲜提取物材料制成的面包、拉面、意大利面条沙司等食品相继推上市，已形成了一个墨鱼汁海鲜提取物食品热。充当墨鱼汁海鲜提取物食品热"先导"的是颜色黑黑的墨鱼汁海鲜物面包，其后掺入墨鱼汁海鲜提取物的法式面包也开始销售。据说三越百华商店的东京桥店限定每天只出售80只这种面包，但有时排队购买者多达百人以上。除了面包食品，将墨鱼汁海鲜提取物掺入面条的"墨鱼汁海鲜提取物拉面"几年前就已推上市面。此外日本还陆续推出了掺有墨鱼汁海鲜提取物的腊肠和凉粉等新品种

墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有价值。墨鱼干和绿豆干煨汤食用起到明目降火等作用；又是上常用的药材，称。然而，大名鼎鼎的“墨鱼”，似鱼非鱼，没有鱼类的基本特征（如骨骼、鳞、鳍等），生物学家、水产将其归属于贝类。在海鲜香精中，少量的香料在表面活性剂和稳定剂作用下与大量的主要成分，形成液类香精。通过乳化可以抑制香料的挥发，大量用水而不用或其他溶剂，可以降，因此乳化香精的应用发展很快。青岛 食品配料（食品添加剂）有限公司是专业的食品配料供应商，专门从事海鲜香精的研制、销售及应用技术服务，核心产品包括：海鲜汁/粉、牡蛎汁/粉、海鲜提取汁/粉、牡蛎（蚝）提取汁/粉等。

青岛日昇昌 食品配料有限公司坐落于美丽的海滨城市-青岛，本公司与世界各地生产商和贸易商均建立并保持着密切稳定的良好合作关系，采取直接进口与代理销售相结合的模式， 已发展成为一家集贸易、技术服务于一体的专业食品添加剂企业。产品务涉及食品配料，可以为各类型食品加工企业提供安全、优质的食品原料，解决食品企业原材料供给的后顾之忧，降低采购风险

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